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第七十三章：教学日常（二更，求推荐，求收藏！）[1/2页]

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    感受着肩上杨?椎氖值奈屡??雷靼夯氐搅思且渲?小

    很小的时候，美作昂就表现出了惊人的模仿天赋，自己父亲的料理他可以很轻易地模仿，甚至做得比他更完美。

    而这一现象，却被他的父亲唾弃，说他做得根本就不是料理，而是低劣的仿制品。

    但很遗憾的是，店内的帮厨、助手、服务员等，都在私底下讨论，美作昂的料理比身为父亲的他做得更好。

    也许是自尊心作祟，偶然听到这些闲言闲语的父亲对美作昂的态度更加恶劣了。

    最后，再一次新菜试吃的比试上，他心中的怨气终于爆发了。

    所有参与试吃的评审员一致认为美作昂的料理更加美味，哪怕两人端上桌的，是相同的料理。

    输掉的父亲勃然大怒，当着所有人的面大骂了美作昂，然后转身离开，甚至后来对美作昂的态度都极度冷淡。

    至于将美作昂送到远月茶?学习，也是抱着一种抛包袱的想法。

    所以才造成了美作昂现在的性格。

    杨?兹粗?溃?雷靼捍有∠胍?牡降模?⒉皇浅??盖祝??皇窍胍?玫礁盖椎娜峡啥?选

    这份认可，他的父亲给不了他，但杨?卓梢愿??

    “杨老师，我……您……”

    “好了，美作同学，把眼泪擦一擦，可不要让你的同学们看笑话。”杨?桌戳司渫嫘Α

    “嗯嗯，是……”美作昂赶紧转过身去，将不知何时留下的眼泪擦干净，但眼圈依然是红红的。

    “嗯，今天的课，就上到这里，今天回去后，好好感悟一下你们今天学到的东西。”杨?姿档馈

    “是，杨老师。”其他人答应到，看到刚刚那一幕，所有人看向美作昂的眼神也都没有了鄙视。

    一是杨?椎阈蚜怂?牵?约阂彩悄７麓缶?械囊辉保??强辞榭觯?雷靼褐??曰岜涑上衷谡庋??隙ㄊ怯惺裁匆?椤

    ……

    第二天开始，上午依然是集体上课，主要是基础，但此基础非彼基础。

    如果说远月茶?的课堂上他们学习得是真正的基础的话，那么杨?捉痰幕?。?褪墙?装婊?　

    比如厨刀的精细掌控、火候的把握技巧、香辛料的配方等等。

    而下午杨?酌刻旎峤幸蝗嘶蛘呒溉私?蟹直鸬慕萄В??菝咳说奶爻そ?猩钤臁

    比如第二天叫来的，就是斋藤宗明一人，主要是辅导他的刀工。

    “看好了，我会放慢速度，有什么不明白的立马提出来。”

    依然是杨?资痉叮???谝慌怨勰Γ?岢鑫侍猓?缓笤偈导?

    只见两人面前是完整的一条鲷鱼，在杨?资掷锍?兜姆晌柘拢?芸炀屯瓿闪巳チ邸⑷ト?湍谠唷⒔馄省⒎掷嗟墓ば颉

    “有什么没看懂的？”完成一系列工序的杨?鬃?肺收?僮诿鳌

    “老师……这个，没什么特别的吧？只要熟练度到了，自然就快了。”斋藤宗明不明所以地问道。

    “看来你没看明白啊。”杨?滓×艘⊥罚?澳阆瓤纯凑獍殉?丁！

    斋藤宗明接过杨?资掷锏某?叮?纱罅搜劬Α

    “老师！这把厨刀！”斋藤宗明看着手中刀刃晃来晃去，还布满了细小的圆孔的厨刀。

    “是的，这是一把特殊的厨刀，叫百穴厨刀，比一般的厨刀更薄，更软，用起来很不方便，但只要掌握了，这将是处理鱼类最好的厨刀。”杨?姿档馈

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    “这把厨刀在剃鱼肉的时候，可以完全将厨刀紧贴鱼骨，将鱼肉一丝不剩地全部剃下来，不浪费，还可以保证完整的形状。”斋藤宗明说道。

    “是的，现在你来做一遍。”杨?兹贸隽松砦???侠硖ㄈ酶??僮诿鳎?⒔?兄傅肌

    “一开始不要这么快！”

    “手腕用力，掌握好刀的弧度。”

    ……

    一个下午，在杨?滓坏阋坏愕闹傅枷拢??僮诿饕丫?芄怀醪秸莆瞻傺ǔ?读恕

    “好了，这把厨刀你已经知道使用的方法了，接下来你需要做的，就是不断地熟练就行了。”杨?姿档馈

    “好的，老师，那这把刀……”斋藤宗明看着手中的厨刀有些恋恋不舍。

    “送你了。”杨?卓嘈ψ乓×艘⊥贰

    “这……这也太珍贵了吧？”斋藤宗明煎自己的小心思被点破，还是恭维了一下。

    “那就还给我。”杨?咨焓志鸵?没乩矗???僮诿髁⒙聿卦诹松砗蟆

    “那个……嘿嘿，既然老师送的，那我就厚着脸皮收下了，我还要回去练习，老师，我先走啦！”斋藤宗明不好意思地说道，说完就要跑。

    但杨?捉凶×怂?

    “回来！”

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